Buchty na malý plech (12 ks)
14. 9. 2011
120 ml mléka, 60 g změklého sádla, 40 g cukru (asi 2 lžíce), špetka soli, 300 g polohrubé mouky (nebo míchané), 1 žloutek, 15 g kvasnic.
Uděláme kvásek. Mouku smícháme s cukrem, solí, přidáme rozpuštěný vlahý tuk a žloutek rozkverdlaný v mléce. Zaděláme těsto a necháme vykynout.