Zavařené lečo
1 KG paprik čistá váha, 1,5 KG rajčat čistá váha.
Rajčata oloupeme, pokrájíme a asi čtvrt hodiny povaříme. Pak přidáme pokrájené papriky a ještě čtvrt hodiny vaříme. Plníme horké do sklenic a sterilizujeme 20 min. bod varu.
Z tohoto množství je asi 3-4 sklenice.