Stánin linec. jablkový koláč
600 g polohrubé mouky, 300 g Hery, 3,5 lžíce cukru, 3 lžíce mléka, 1 vejce, prášek do pečiva.
Uděláme těsto, rozdělíme na poloviny. Dolů těsto rozválíme, dáme nastrouhaná jablka s pudinkem a nahoru těsto postrouháme (když jsme si ho dali předtím na chvíli do mrazáku).Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu asi 35 min. při 200 C.
Jablečná náplň: Asi 1 kg jablek, nahrubo postrouhaných, 6 lžic cukru, 2 van. pudink, trochu citronové štávy, může být i trochu skořice a vlašské ořechy.